Альона Парфьонова - співголова ГО "Київська міська організація "Батьки СОС": "В Україні немає належного контролю за дотриманням норм організації харчування школярів і вихованців дитячих дошкільних закладів… "Кабінетом міністрів затверджені чіткі норми харчування дітей у садочках і школах. Є повний перелік продуктів, заборонених для харчування, і тих, які повинні бути в раціоні обов’язково. Наприклад, у денному раціоні вихованця дитячого садочка повинно бути не менше 500 мілілітрів молока. Це не означає, що дитина його впити – воно може входити до складу каш, вареників, випіки, вживатись у вигляді кисломолочних продуктів. У відповідних документах мститься дуже багато застережень щодо того, що взагалі не повинне потрапляти на стіл до дітей – наприклад, м'ясо і яйця водоплавних птахів, м'ясо, яке не пройшло ветеринарного контролю, м'ясні обрізки, субпродукти, майонези, соуси , перець, вироби у фритюрі, чипси… Все це унормовано. Проблема лише в тому, що немає достатнього контролю за тим, як ці норми дотримуються".

Слухати передачу "Відкрита студія"