Більшість їжі, яка продається у супермаркетах – напівфабрикати.
Коштує така їжа зазвичай недорого, але за наслідки її вживання потім доведеться дорого заплатити, передає zik.ua
Якщо ви шукаєте спосіб харчуватися правильно, не можна купувати такі продукти:
Продукти з "фруктовими" добавками
Всі ми знаємо про користь ягід. Але якщо ви хочете купити продукт з ягідною начинкою – круасан, кекс, соус, серйозно подумайте. Насправді більшість добавок не містять ягід. Купуйте краще кекс без ягідної начинки, ягоди, збийте їх в міксері і полийте отриманим пюре борошняний виріб. Так буде набагато корисніше.
Бутильований чай
Чай – здоровий і низькокалорійний напій, якщо заварюєте його самі. Якщо купуєте його в пляшці, то він вже завантажений підсолоджувачами, стабілізаторами і іншими хімікатами.
Продукти "без глютену"
Є тільки один привід купувати безглютенові хлібобулочні вироби – якщо у вас непереносимість глютену. Справа в тому, що такого роду булочки зазвичай містять більше жирів, вуглеводів та штучних інгредієнтів, ніж традиційний хліб. Та й коштують вони дорожче.
"Мультизерновий" хліб
Уважно читайте етикетку. Якщо на хлібі написано, що він складається з декількох видів зерна, найімовірніше перед вами – звичайний білий хліб з барвниками та добавками. Якщо хліб білий, то пшениця повинна бути головним його інгредієнтом.
Знежирене арахісове масло
Звичайне арахісове масло забезпечує вас "хорошими" жирами і білком. Якщо масло "знежирене", значить в ньому багато цукру. Робіть висновки.
Заморожені продукти
Пакетовані заморожені продукти – будь то овочі або креветки – привабливо виглядають, але майже напевно містять рафінований цукор, трансжири та хімічні консерванти. Можна купувати заморожене м’ясо, рибу або овочі, але вони завжди повинні продаватися на вагу і бути без упаковок.
Рослинні масла
Рапсове, соєве та сафлорове масла містять багато шкідливих жирів і ГМО. Замість них використовуйте оливкова, лляна або кокосове масло.
Випічка
У упакованих кондитерських виробах практично завжди занадто багато рафінованого цукру, рафінованого борошна, ГМО та консервантів. Але навчитися готувати десерти можна і самостійно. А якщо лінь, купуйте в спеціалізованих кондитерських – там же, де їх готують.
Готові салати
Бутильовані заправки для салатів, які активно використовуються для приготування страв, містять всі види цукру, штучні ароматизатори та консерванти. У тарілці салату кілька столових ложок заправки, і шкоди від неї більше, ніж користі. Зробіть салат самі.
Шоколадні і протеїнові батончики
Ці штуки рекламують як гарну альтернативу цукеркам, але калорій і шкоди для організму вони несуть ще більше. Вся справа у високому вмісті жиру і цукру. Потрібно швидко зарядитися? З’їжте фрукт або жменю горіхів.
Вода в пляшках
Не купуйте бутильовану воду. Куди краще купити фільтр на кран з водою. Це заощадить вам купу грошей. І це найкраща інвестиція в своє здоров’я і навколишнє середовище. До того ж вода в пляшках часто «порожня», тобто несмачна і не містить корисних мінералів.